Boulangerie Le Brun
9 rue St Vincent
56000 VANNES
Tél. : 02.97.47.40.07
Fax : 02.97.69.13.53
SIRET : 495264731
Pâtisserie et spécialités bretonnes à Vannes
S'il est un métier où la précision est de rigueur, la pâtisserie en est un de ceux là.
En effet la pâtisserie nécessite tant sur les ingrédients utilisés que sur les temps de cuisson une précision infaillible.
Maître artisan en pâtisserie c'est savoir jouer de cette précision.
Olivier Le Brun vous propose un large choix de pâtisserie, toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Son savoir-faire a été reconnue à maintes reprises dans les spécialités bretonnes comme le kouign amann ou le far breton :
- Trophée d'or 2003 du meilleur Kouign amann
- Trophée d'or 2004 pour son Far breton
- Premier prix régionnal 2004 pour son Kouign amann
Pâtisserie et spécialités bretonnes :
- Kouign amann nature ou aux pommes
- Far breton
- Gâteau breton nature
- Gâteau breton aux pruneaux
Pâtisserie traditionnelle :
- Grand choix d'entremets
- Fraisier
- Framboisier
- Croc'fruit
- Soufflé aux pommes
- Etc.
